resep keciput

 

Resep Sederhana untuk Camilan Gurih yang Menggugah Selera

Keciput, camilan tradisional yang sudah dikenal luas, menjadi pilihan sempurna untuk dinikmati kapan saja. Dengan rasa yang gurih dan tekstur yang kenyal, keciput dapat menjadi andalan di setiap acara atau bahkan sebagai cemilan di waktu santai. Mari kita jelajahi resep keciput yang sederhana namun menggugah selera untuk menambah variasi dalam camilan sehari-hari.

Bahan-Bahan:

  1. 500 gram tepung terigu
  2. 1 sendok teh baking powder
  3. 1/2 sendok teh garam
  4. 1 sendok makan margarin, lelehkan
  5. 200 ml air matang, suam-suam kuku
  6. Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng

Langkah-langkah:

1. Persiapkan Bahan

Pastikan semua bahan telah diukur dengan tepat sebelum memulai proses pengolahan. Gunakan tepung terigu berkualitas tinggi untuk mendapatkan keciput yang lezat dan kenyal.

2. Campurkan Bahan Kering

Dalam mangkuk besar, campurkan tepung terigu, baking powder, dan garam. Aduk rata agar semua bahan kering tercampur secara merata.

3. Tambahkan Margarin dan Air

Tambahkan margarin yang telah dilelehkan ke dalam campuran tepung. Selanjutnya, tambahkan air sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan tercampur dengan baik dan bisa dipulung.

4. Uleni Adonan

Pindahkan adonan ke permukaan yang telah ditaburi tepung. Uleni adonan hingga kalis dan elastis. Diamkan adonan selama 30 menit agar adonan menjadi lebih kenyal.

5. Bentuk Keciput

Setelah adonan istirahat, ambil sejumput adonan dan bulatkan. Giling adonan bulat hingga membentuk keciput. Pastikan ukuran keciput seragam agar hasilnya enak dan cantik.

6. Goreng Keciput

Panaskan minyak goreng dalam wajan. Goreng keciput hingga berwarna keemasan dan matang sempurna. Angkat dan tiriskan keciput pada kertas minyak agar lebih mengurangi kadar minyak.

7. Sajikan dengan Sambal atau Saos Pilihan

Keciput yang gurih dan kenyal siap disajikan. Nikmatilah kelezatan keciput dengan sambal atau saos pilihanmu. Sajikan dalam wadah cantik untuk tampilan yang lebih menggoda.

Kesimpulan:

Dengan resep keciput yang sederhana ini, Anda dapat membuat camilan yang lezat dan memikat. Keciput tidak hanya cocok sebagai teman minum teh, tetapi juga bisa menjadi pilihan cemilan untuk segala kesempatan. Cobalah resep ini di dapur Anda dan rasakan kelezatan keciput yang gurih dan kenyal. Selamat mencoba dan semoga keciput Anda menjadi favorit di tengah keluarga dan teman-teman!

http://keciput.pasarjepara.com

Komentar

Posting Komentar